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南京市高淳区:餐饮油烟在线监测 开启餐饮企业环境监管新模式

2020年9月2日报道:

南京市高淳区创新性地使用了一个“二维码”来实现油烟处理的实时监控,该地区的空气质量明显改善,当地的老百姓拥有了越来越多的“蓝天幸福”。

“二维码”电子台账系统 开创餐饮企业环境监管新模式

南京市高淳区:餐饮油烟在线监测 开启餐饮企业环境监管新模式-双尼油烟在线监测

到了午饭时间,记者在高淳区一家餐馆的厨房里看到,油烟在线监测仪示的实时油烟浓度仅为0.004毫克/立方米。在收银台还有一个二维码,通过扫码就能查询商家油烟净化设施的清洁和维护时间、前后的对比照片以及其他信息。

这个电子台账是高淳生态环境局于2019年7月底首次创建,并在该地区推广的。目前,主城区673家餐饮单位中已有300多家建立了电子台账系统,商户每三个月至少清洗一次油烟净化器,并上传记录;如果油烟在线监测仪显示超标,商家将被强制要求立即清洗净化器。同时,餐饮单位油烟管理的“红黑榜”每周都会在当地媒体上公布,让商户引起重视。

附近的一位居民徐女士告诉记者,前一到饭点就闻到了很重的油烟气味,现在很好,不再有味道了。

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