欢迎光临双尼油烟在线监测板块,咨询热线:18927435592

公司网站名称

餐饮油烟监测的现状及解决方案

早在2002年1月1日起实施的《饮食业油烟排放标准》中就有要求会排放油烟的餐饮企业必须安装油烟净化设备,来控制餐饮油烟的污染。经过多年的努力,国内餐饮单位普遍安装了油烟净化设备,空气质量得到了一定的改善,但是油烟监管方式的落后,存在着许多漏洞可钻,无法从根源上解决油烟污染问题。

餐饮油烟监测的现状:

1.检测油烟排放浓度的方法

传统检测油烟排放浓度的方法是取样法,检测周期长、费用贵、步骤繁琐,难以满足现场执法检测的需要,因此许多地区检测时只看是否安装了油烟净化设备,是否目测无烟,对于净化设备的效果是否达到标准无从考据。当有居民投诉时,才使用取样法检测该餐饮企业油烟排放是否达标。

部门地区的环保部门已经使用了油烟便携式检测仪,能现场检测出餐饮油烟排放是否达标,但监管上还是存在在不少漏洞。

2.餐饮企业位置分散,需要靠自律

各个省市区内的餐饮单位比较分散,执法人员需要一家一家上门排查,耗时耗力。当执法人员走后,餐饮企业若是为了节省成本,不正常使用油烟净化设备,也很难监管到位,缺乏有效证据,需要靠企业自律。

3.餐饮企业信息管理困难

餐饮企业的信息登记不全面,数据需要人工筛选后录入系统,效率低且需要时间,无法实时更新。

餐饮油烟监测的现状及解决方案-双尼油烟在线监测

解决方案:

为了能从根源控制餐饮油烟污染,加强餐饮企业自律性,实时、快捷、广域地进行油烟数据监测,双尼油烟在线监测系统也在强烈的需求下诞生了。

双尼油烟在线监测系统分为前端监测设备、无线传输网络、后台软件系统三个部分。使用时只需在餐饮企业油烟净化器的后方安装前端监测设备的探头,探头便可通过无线传输网络将采集到的数据传输到油烟在线监测系统,执法部门或餐饮企业就可通过手机或电脑登录系统实时监测到油烟排放数据。

通过双尼油烟在线监测系统,执法人员可轻松的看到所管辖区域内餐饮企业的实时排放数据,若有单位油烟排放超标,系统就会自动报警,通过短信方式及时提醒执法人员进行处理,并且双尼油烟在线监测系统会保留五年内的历史数据,方便取证。系统可设置预警值,当达到预警值时,系统会提醒餐饮企业对设备进行维护清洗,从而大大降低被执法人员处理的机会。

相关文章